Iniziamo col coriandolo e il fieno greco ...
06 settembre 2012
Mi ricordo che a scuola facevamo germogliare un legume essiccato, deponendolo su un batuffolo di cotone imbevuto d’acqua e chiuso in un barattolo. Funzionava allora e funziona anche oggi - meraviglie del creato - anche con i semi di coriandolo e fieno greco. Sí, proprio i semi comuni venduti come spezie.
Il Web è pieno di notizie riguardo tempi e modalità di coltivazione e Settembre non sarebbe proprio il miglior mese per farlo ma la curiosità era troppa e allora eccomi alle prese con terreno fertilizzato, spruzzino dell’acqua e un po’ di cura. Il coriandolo, nonostante facilmente coltivabile in Italia, anzi "archeofita" e di fatto "naturalizzato" in Italia, ci ha messo piú tempo del previsto, ma poi eccolo lí che è spuntato.
Il fieno greco invece, robusto è spuntato subito.
Ora non importa se potrò raccoglierne le foglie o meno, se potrò raccoglierne i semi o meno, l’importante è che quei semi non hanno perso il loro vivace potere germinativo neanche a distanza di anni! E quindi se non ora, potrò senz’altro ripiantarli a primavera e raccoglierne i frutti.
Aggiornamento del 14 Ottobre 2012: a circa 45 giorni dalla semina, il coriandolo è fiorito! E il fieno greco si allunga a vista d’occhio!
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Video
Commenti
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- 10 settembre 2012 - 11:40 | luisa ha scritto: «sta bene!!»
- 10 settembre 2012 - 12:12 | Ciro ha scritto: «I am very undecided if the video is more beautiful for the content or for the art ...»
- 10 settembre 2012 - 13:14 | pepptrà ha scritto: «il coriandolo va molto bene a febbraio. cmq. erano meglio le lenticchie.»
- 10 settembre 2012 - 20:13 | garima ha scritto: «Hi Peppe, I must say you are very creative.. beautiful kitchen garden.. besides I could hear birds chirping too.. wow.. wish i could see the bunnies too.. :( Very nice work and lovely plants.. I am so glad about it.. :)»
- 10 settembre 2012 - 21:08 | woodie ha scritto: «tanti gli spunti per un commento poetico... ma mi asterrò! una cosa, però: per quale motivo, da me, il 'fieno greco' non è mai arrivato???»
- 12 settembre 2012 - 15:58 | Angeli(ca)rota (ahahha) ha scritto: «Il galletto (o la gallina?), gli archi dell'acquedotto, le mattonelle verdi ... una stretta al cuore per me che mi ha reso silente. Ma il coriandolo lo vuoi per i semi o per le foglie? Saluti da angelica, carota, prezzemolo, finocchio, cumino, sedano, anice, mirra, e dal lontano ginseng!»
- 24 marzo 2013 - 11:19 | tina caro (micia grigia) ha scritto: «iniziamo iniziamo e poi non continui?»